Ringrazio di cuore~感謝心~



温泉マルシェ~夏湯治~@【土風里】ランチ。

今回も早い段階から鳴子在住の湯治研究家、mikiさんから
温泉マルシェの第4弾のお知らせをもらっていて・・・参加してきました~!!!

本当は今回は”夏湯治”とうたっているだけあって3泊4日の企画だったけれど、
私は仕事の都合上、前半の1泊2日で心身ともに癒されてきました~。



お昼前に川渡温泉に到着するなり、、、
前回の温泉マルシェの自炊のときに夕食の料理を指導してくださった、
naokoさんが女将として経営されている農家レストラン【土風里】へ。
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こんな道を上り切ったところに佇む古民家。
私も朝大温泉クラスのFWで行って以来だから、数年ぶりの訪問!!!
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今回はなんと!!!温泉マルシェ特別のランチメニュ~とのこと♪
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すべて食材は敷地内の畑で自家菜園しています。
だから掘りたてじゃがいもを使ったビッグサイズコロッケはめっちゃ甘くておいしかった~!!!
ソースなんてまったく必要ないほど・・・素材そのものの新鮮さが詰まったおいしさ。

それにトマトご飯は斬新だったけれど・・・食べてみると意外や意外!!
ピラフのような味わいでモリモリ食べられちゃう~。

naokoさんの手料理はほんとっ、最高~!!!
前回の自炊のときからnaokoさん直伝レシピを教わって・・・
私もちょっとずつレパートリーを増やしております(笑)
(いつ訪れるか分からない!?花嫁修業中。。。)

Continua...ブルーベリー摘み&タルトのお菓子作りへ
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by fiorente1107 | 2012-07-21 22:07 | Viaggio@宮城
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Vivrò come sente♪Giorni quieti ...
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